Detalj recepta

Name: Чоколадна торта
Yield: 8
Cuisine: engleski
Ingredients: 375,0000 g; 300,0000 ml; 10,0000 g; 2,0000 g; 50,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 ml; 100,0000 g

Deserti Чоколадна торта

29. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Kompanija : Retigo

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: Deserti

Kuhinja: engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
200 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

0 %

vreme

00:15 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci Porcije

Ime	Vrednost	Jedinica
готово прхко тесто	375	g
дупла крема	300	ml
Шећер	10	g
со	2	g
Неслани путер	50	g
црна чоколада 70%	200	g
Цело млеко	50	ml
маст	100	g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamini: A, C, E

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	623,8 kJ
Ugljeni hidrati	26,8 g
Mast	37,3 g
Protein	5,3 g
Voda	0 g

Način pripreme

Калуп за тарт обложите тестом и пеците на слијепо.
Загрејте кајмак, шећер и мало морске соли у рерни да се загреје, па у крему ставите путер и чоколаду и измешајте, на крају улијте млеко и наставите да миксате.
Када се смеса мало охлади, сипајте у слепо печено пециво, поспите још морске соли и ставите у фрижидер.
Послужите са кремастим кремом

Preporučeni pribor

police_od_nerđajuće_žice