Detalj recepta

Name: Začinjeni bundeva hleb
Yield: 8
Cuisine: engleski
Ingredients: 700,0000 g; 100,0000 g; 3,0000 tPcs; 200,0000 g; 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 100,0000 g; 2,0000 tPcs; 20,0000 g

Deserti Začinjeni bundeva hleb

13. 10. 2026

Autor: Phil Smith

Kompanija : Retigo

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: Deserti

Kuhinja: engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
200 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

0 %

vreme

00:45 hh:mm

160 °C

90 %

Sastojci Porcije

Ime	Vrednost	Jedinica
Неслани путер	700	g
Šećer u prahu	100	g
Јаја слободног узгоја	3	kom
брашно за самоподизање	200	g
Kora limuna (jedna)	1	kom
Praškasti kvasac (kašičica)	1	kom
Млевени цимет (кашичица)	2	kom
Mljeveni đumbir (kašičica)	2	kom
rendana muškatna ljubičica (prstohvat)	1	kom
Pire od bundeve	100	g
Демерара шећер (кашика)	2	kom
Šećer u prahu (za dekoraciju)	20	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1, A
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium
Vitamini: Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	2783 kJ
Ugljeni hidrati	23,7 g
Mast	72,1 g
Protein	3,6 g
Voda	0 g

Način pripreme

Zagrijte rernu na 160C. Podmažite i obložite kalup za hleb od 900g/2lb papirom za pečenje.

Stavite puter i oba šećera u veliku posudu i mutite dok ne postane glatko i svetlo. Očistite stranice posude kako bi se sve spojilo i postepeno dodajte jaja, jedno po jedno.

Dodajte brašno, limunovu koricu, prašak za pecivo, cimet, đumbir i muskatni oraščić i dobro sjedinite dok ne dobijete glatku smesu. Umutite bundeva pire.

Prebacite smesu za kolač u kalup za hleb i izravnajte površinu. Stavite u rernu na policu.

Pecite 45–50 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe suva.

Kada se ohladi, pospite šećerom u prahu preko vrha.

Preporučeni pribor

police_od_nerđajuće_žice