Receptdetaljer

Desserter Kakaokaka med ljus deg

25. 3. 2021

Författare: Pavel Gaubmann

Företag: Retigo

Fler recept från den här författaren

Matkategori: Desserter

Kök: tjeckiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 175 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Varm luft
0 %
time icon Tid
time icon 00:25 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser

namn Värde Enhet
kycklingägg 160 g
mannagrynsocker 750 g
halvgrovt vetemjöl 1000 g
Kakao pulver 50 g
bakpulver 1,5 st
vaniljsocker 2 st
mjölk 3,5% 700 ml
vegetabilisk olja 350 ml
grovt vetemjöl 100 g
smör 100 g

Näring och allergener

Allergener: 1, 3, 7
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 428,4 kJ
Kolhydrat 79,5 g
Fett 5,8 g
Protein 7,1 g
Vatten 0 g

Gör så här

Vi siktar vetemjölet, tillsätter bakpulver till kakan, vaniljsocker, mjölk, ägg, socker, olja, kakao och blandar allt noggrant. Vi smörjer bakformen med smör, pudrar med grovt mjöl och häller i den färdiga smeten. Vi gräddar tills en tandpetare är torr, ca 25-30 minuter.

Rekommenderade tillbehör

emaljerade_gn_behållare

emaljerade_gn_behållare