รายละเอียดสูตร

ของหวาน บราวนี่

18. 9. 2026

ผู้เขียน: Alejandro Platero

บริษัท: Retigo Spain SL

สูตรอาหารเพิ่มเติมจากผู้เขียนคนนี้

หมวดอาหาร: ของหวาน

อาหาร: อื่น

ขั้นตอนของโปรแกรม

  • ทำความร้อนล่วงหน้า:
  • 200 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 00:38 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

วัตถุดิบ

ชื่อ ค่า หน่วย
ช็อกโกแลต 52% 300 g
เนย 300 g
น้ำตาลทราย 150 g
น้ำตาลทรายสีน้ำตาล 150 g
ไข่ 6 ชิ้น
แป้งอเนกประสงค์ 90 g
สารสกัดจากวานิลลา 20 g

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้: 1, EGG, Milk
แร่ธาตุ: Iron, Phosphorus, Selenium
วิตามิน: A, D, E, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 254.3 kJ
คาร์โบไฮเดรต 18 g
อ้วน 20.4 g
โปรตีน 1 g
น้ำ 4 g

วิธีทำ

เราหลอมเนยและช็อกโกแลตเข้าด้วยกัน จากนั้นผสมไข่กับน้ำตาลโดยไม่ต้องตีให้ขึ้นฟูมากนักเพียงแค่ต้องการผสมให้เข้ากัน เติมไข่กับน้ำตาลลงในส่วนผสมของช็อกโกแลตและเนย ผสมให้เข้ากันดีแล้วเติมแป้งที่ร่อนแล้วลงไป. 

ในพิมพ์ที่เราจะปูด้วยกระดาษอบ เทส่วนผสมลงไปแล้วนำไปอบ ทิ้งให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง ใส่ตู้เย็นและตัดเป็นชิ้น.