Tarif detayı

Garnitürler Yulaf ezmesi haşlanmış

1. 12. 2020

Yazar: Vlastimil Jaša

Şirket: Retigo

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: Garnitürler

Yerel mutfak: Çek

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
180 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

kombinasyon

90 %

Zaman

00:35 ss:dd

165 °C

90 %

İçindekiler Porsiyonlar

İsim	Değer	Birim
orta dolu	1000	g
su	1650	g
tuz	18	g
merhem	24	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 1
Mineraller: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
vitaminler: A, C, E

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	374,5 kJ
Karbonhidrat	76 g
Şişman	5,4 g
Protein	9 g
su	0 g

Hazırlanışı

Yulaf ezmesini üç kez soğuk su ile iyice yıkıyoruz ve bir saat şişmeye bırakıyoruz, ardından suyu süzüyoruz ve GNP 100mm yüksekliğine - max. 3kg yulaf yerleştiriyoruz.
1kg ıslatılmış yulaf için 1,65l sıcak ve tuzlu su ekliyoruz, iç yağı ilave ediyoruz ve GN üzerini kapakla kapatıyoruz.
Önceden ısıtılmış konvektomatta belirtilen programa yerleştiriyoruz.
Isıl işlemden sonra yulafı karıştırıyoruz.

Önerilen aksesuarlar

Gn_container_stainless_steel_full