Tarif detayı

Name: Kızarmış süt yağı yengeç
Yield: 1
Cuisine: Çince

Balık Kızarmış süt yağı yengeç

10. 4. 2023

Yazar: Gary CHIU

Şirket: Retigo Asia

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: Balık

Yerel mutfak: Çince

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
265 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

kombinasyon

30 %

Zaman

05:00 mm:sn

250 °C

90 %

İçindekiler Porsiyonlar

İsim	Değer	Birim
ıstakoz	350	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller:
vitaminler:

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	290,5 kJ
Karbonhidrat	1,9 g
Şişman	3,5 g
Protein	59,5 g
su	0 g

Hazırlanışı

◇ Baharatlı süt yağı ön üretimi tamamlandı
◇ Kızarmadan önce yüzeye baharatlı süt yağı sürün, üzerine ızgara tepsisiyle doğrudan kızartma sıvısını ekleyin
◇ Kızartma tepsisi ısıtılmadan 250°C ile doğrudan kızartma etkisi elde edilir
◇ Kızartmadan önce ve çıktıktan sonra baharatlı süt yağı sürün, yüzeyde nem kaybını önleyin ve lezzet artırın