Tarif detayı

Vejeteryan yemekleri Patlıcan, domates & Parmesan fırın

18. 1. 2024

Yazar: Phil Smith

Şirket: Retigo

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: Vejeteryan yemekleri

Yerel mutfak: İtalyan

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 250 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
0 %
time icon Zaman
time icon 00:05 ss:dd
probe icon 240 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Sıcak hava
0 %
time icon Zaman
time icon 00:15 ss:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

İçindekiler

İsim Değer Birim
patlıcan 4 adet
Sarımsak karanfil 2 adet
zeytin yağı 10 ml
ezilmiş domates konservesi 2 adet
domates püresi 150 g
parmesan peyniri 85 g
Taze fesleğen yaprakları 10 adet
yumurta 1 adet

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 3, 7
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 62,7 kJ
Karbonhidrat 4,8 g
Şişman 2,9 g
Protein 4,1 g
su 0 g

Hazırlanışı

Sarımsak, doğranmış domatesler ve domates püresi ile bir domates sosu hazırlayın.
Yukarıda belirtilen ilk aşama için Retigo'yu ayarlayın ve Vision Express Izgara tepsisini fırına yerleştirin.
Patlıcanı boyuna dilimleyin ve zeytinyağı ile yağlayıp baharatlayın, hazır olduğunda bunları Retigo fırınına yerleştirin.
Büyük bir Vision tavasına ızgara patlıcanların bir katmanını yerleştirin, ardından üzerine biraz domates sosu, biraz fesleğen yaprağı ve biraz rendelenmiş Parmesan peyniri koyun.
Ardından bu işlemi tekrarlayın ve üzerine çırpılmış yumurta dökün ve en son Parmesan peyniri serpin.
Sonra yukarıdaki 2. programı manuel olarak seçin ve Vision tavayı Retigo fırınına yerleştirin.

Önerilen aksesuarlar

vizyon_pan

vizyon_pan

Vision_express_grill

Vision_express_grill