Tarif detayı

Name: Mısır Muffini
Yield: 0
Cuisine: Diğer
Ingredients: 210,0000 g; 156,0000 g; 50,0000 g; 10,0000 g; 1,0000 g; 4,0000 g; 60,0000 g; 280,0000 g; 50,0000 g; 1,0000 tPcs

Garnitürler Mısır Muffini

1. 9. 2026

Yazar: Chloé Lasseron

Şirket: Retigo

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: Garnitürler

Yerel mutfak: Diğer

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
190 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

Sıcak hava

100 %

Zaman

00:15 ss:dd

180 °C

100 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 0

İsim	Değer	Birim
her amaca uygun un	210	g
mısır unu	156	g
toz şeker	50	g
kabartma tozu	10	g
kabartma tozu	1	g
tuz	4	g
çörek	60	g
süt %3,5	280	g
sebze yağı	50	g
tavuk yumurtaları	1	adet

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 3, 7, Gluten
Mineraller: Ca, Calcium, Carbonate, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Sodium, Zn
vitaminler: A, B, B vitamins, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Hazırlanışı

Bir kasede un, mısır unu, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu birlikte çırpın.

Bir kasede veya büyük bir ölçü kabında, süt, eritilmiş tereyağı, bitkisel yağ ve yumurtayı birlikte çırpın.

Yağı un karışımına bir anda dökün, hızlı ve nazik bir şekilde karıştırın, homojen hale gelene kadar. Çok fazla karıştırmayın: Hamuru sadece malzemeleri iyice birleştirip eşit şekilde nemlendirmek için yeterince karıştırın.

Pastayı muffin kalıplarına paylaştırın ve fırına verin.