Деталі рецепта

1. Очистіть шпинат від стебел і промийте.
2. Приготуйте на парі при 80°C протягом 5 хвилин або до м'якості.
3. Змішайте, додаючи чилі, сіль і воду до досягнення кремової консистенції.
4. Тим часом легенько обсмажте часник та кумін на топленому маслі.
5. Об'єднайте часник і кумін зі шпинатним соусом і додайте сік лайма та кубики паніру.
6. Завершіть drizzle вершками і подайте на стіл.