Деталі рецепта

риба Азійські спеції мариноване смажене на пательні філе лосося з овочами на грилі

30. 4. 2025

Автор: Myat Ko ko

Інші рецепти цього автора

Категорія харчування: риба

Кухня: Південно-Східна Азія

Етапи програми

  • Попередній нагрів:
  • 200 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

1
Гаряче повітря
100 %
time icon час
time icon 00:07 гг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгредієнти

Ім'я Значення одиниця
філе лосося зі шкірою 1,5 kg
меленого часнику 30 g
сіль 15 g
чорний перець 10 g
Сливовий цукор 20 g
Лимонна цедра 15 g
Арахісова олія 20 ml
Кабачки 1 шт
Триколірний перець 6 шт
порошку коріандру 10 g

Харчування та алергени

Алергени: 4
корисні копалини: 2 mg, 4 mg, Calcium, Calcium: 18 mg, Calcium: 7 mg, Iron, Iron: 0, Magnesium, Magnesium: 10 mg, Magnesium: 18 mg, Phosphorus, Phosphorus: 20 mg, Phosphorus: 38 mg, Potassium, Potassium: 211 mg, Potassium: 261 mg, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 38758 mg, Sodium: 8 mg, Zinc, Zinc: 0
Вітаміни: 0 mcg, 03 mg, 06 mg, 1 mg, 2 mcg, 5 mg, 6 mg, 9 mg, Folate: 24 mcg, Folate: 28 mcg, Niacin (B3): 0, Riboflavin (B2): 0, Thiamine (B1): 0, Vitamin A: 187 mcg, Vitamin A: 200 IU, Vitamin B12: 0 mcg, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 17, Vitamin C: 80 mg, Vitamin E: 0, Vitamin K, Vitamin K: 3, Vitamin K: 9

Харчова цінність однієї порції Значення
Енергія 353,6 kJ
вуглевод 3,5 g
Жир 25,7 g
білок 27,5 g
вода 1,5 g

Спосіб приготування

-Замочити всі інгредієнти разом і поставити для попереднього розігріву гриля.
- Коли духовка досягне бажаної температури, помістіть лосося і готуйте 7 хвилин.
- Розмістіть мариновані овочі на іншому грилі і готуйте 4 хвилини.

Рекомендовані аксесуари

vision_grill

vision_grill