Деталі рецепта

Інший Молоко для паніру

11. 8. 2026

Автор: Selvam Kandasamy

Компанія: Saffrron Restaurant

Інші рецепти цього автора

Категорія харчування: Інший

Кухня: індійський

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

1
Пропарювання
time icon час
time icon 00:10 гг:хм
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Пауза
time icon 60 s
3
Пропарювання
time icon час
time icon 00:05 гг:хм
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
4
Пауза
time icon 30 s
5
Пропарювання
time icon час
time icon 00:02 гг:хм
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Інгредієнти - кількість порцій - 0

Ім'я Значення одиниця
молоко 1000 g

Спосіб приготування

Щоб закип'ятити молоко за допомогою професійної комбінованої парової печі, дотримуйтесь наведених нижче кроків. Цей метод забезпечує рівномірний нагрів і запобігає пригоранню.