Chi tiết công thức

Rau Kem cà rốt với cam

5. 9. 2023

Tác giả: Lukáš Halamicek

Công ty: Retigo

Thêm công thức từ tác giả này

Danh mục thực phẩm: Rau

Ẩm thực: tiếng séc

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
100 %
time icon Thời gian
time icon 00:30 hh: mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Thành phần

Tên Giá trị Đơn vị
hành tây trắng 0,2 kg
cà rốt Chantenay 1 kg
Rau cần tây 0,5 kg
nước cam 0,2 l
thịt bò kho 2 l
dầu thực vật 0,05 l
muối 4 g

Tên Giá trị Đơn vị
0 chiếc

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 171,6 kJ
cacbohydrat 8,2 g
Mập mạp 0,5 g
Chất đạm 1,6 g
Nước uống 0 g

Cách làm

Băm nhỏ cà rốt, rau mùi tây và hành tây rồi xào trong chảo chống dính với dầu theo chương trình đã nêu. Sau đó cho vào nước dùng bò, thêm nước cam và xay nhuyễn (nếu cần có thể nêm thêm gia vị). Nấu súp cho sánh lại bằng bột đậu đỏ hoặc có thể sử dụng thêm nhiều cà rốt.

Phụ kiện được đề xuất

men_gn_containers

men_gn_containers